الرئيسية » طبخ
شوربة القرنبيط بالكريمة

الرباط - الدار البيضاء اليوم

المقادير

1 رأس قرنبيط مسلوقة

1 حبة بصل مفروم

2 كوب شوربة "مرقة"

1 كوب كريمة طبخ

2 معلقة كبيرة زبدة صفراء

1 معلقة صغيرة ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود

زهرات قرنبيط للتزيين

طريقة التحضير

توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب.

يوضع البصل، ويقلب حتى يذبل.

يضاف الثوم، ويقلب حتى يصفر.

يضاف القرنبيط، وتقلب جميع المكونات جيداً.

تضاف الشوربة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود.

يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

يرفع من على النار، ويترك حتى يهدأ قليلاً.

يوضع في الخلاط، ويضرب حتى ينعم جيداً، أو باستخدام الهاند بلندر.

توضع على النار مرة اخرى، ويضاف إليها كريمة الطبخ.

تترك على النار حتى تغلي.

توضع في الاطباق، وتزين بزهرات القرنبيط.

تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

قد يهمك أيضا :  

طريقة إعداد وتحضير شوربة الشمندر الباردة

وصفة سهلة لتحضير لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة