الرئيسية » طبخ
شيش طاووق مقلي

الرباط - الدار البيضاء اليوم

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة

- الخردل : ملعقة كبيرة

- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة

- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- الخبز العربي : 3 أرغفة (أو بحسب الرغبة / للتقديم)

طريقة التحضير

1. ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.

2. تبلي الدجاج بخلطه مع زيت الزيتون، والملح، واللبن الزبادي، والخردل، وصلصة الطماطم، والخل الأبيض، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا.

3. اتركي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين.

4. أحضري أسياخ خشبية.

5. سخني مقلاة القلي، وأضيفي الزيت النباتي.

6. أدخلي قطع الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، وضعيها في المقلاة، مع تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تنضج.

7. قدمي الشيش طاووق بجانب الخبز العربي، والمقبلات العربية بحسب الرغبة.

قد يهمك أيضا :  

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص

طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلة
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفة
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها

اخر الاخبار

"الحرس الثوري الإيراني" يعيد انتشار فصائل موالية غرب العراق
الحكومة المغربية تُعلن أن مساهمة الموظفين في صندوق تدبير…
روسيا تُجدد موقف موسكو من الصحراء المغربية
الأمم المتحدة تؤكد دعمها للعملية السياسية لحل نزاع الصحراء

فن وموسيقى

أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…
وفاة الفنانة خديجة البيضاوية أيقونة فن "العيطة" الشعبي في…
كارول سماحة فَخُورة بأداء شخصية الشحرورة وتستعد لمهرجان الموسيقى…
شيرين عبد الوهاب فخورة بمشوارها الفني خلال الـ 20…

أخبار النجوم

أمير كرارة يحافظ على تواجده للعام العاشر على التوالى
أحمد السقا يلتقي جمهوره في الدورة الـ 41 من…
أنغام تستعد لطرح أغنيتين جديدتين بالتعاون مع إكرم حسني
إصابة شيرين عبدالوهاب بقطع في الرباط الصليبي

رياضة

أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر
الإصابة تٌبعد المغربي أشرف بن شرقي عن اللعب مع…
المغربي حمد الله يقُود إتحاد جدة السعودي للتعادل مع…
كلوب يبرر استبدال محمد صلاح في هزيمة ليفربول

صحة وتغذية

فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…
النظام الغذائي الأطلسي يخفف من دهون البطن ويحسن الكوليسترول
بريطانيون يطورُون جهازًا جديدًا للكشف المبكر عن أمراض اللثة
اكتشاف مركب كيميائي يساعد على استعادة الرؤية مجددًا

الأخبار الأكثر قراءة