الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:37:04
آخر تحديث GMT 18:37:04
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير كوردن بلو لحم
كوردن بلو لحم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- لحم البفتيك : كيلو
- ديك الرومي : ربع كيلو (مدخن / شرائح رفيعة)
- جبنة : ربع كيلو (جبن شيدر أو فلمنك أو جوده أو من الثلاث معًا)
- البيض : 4 حبات (أحمر / مخفوق)
- ملح : ملعقة متوسّطة
- فلفل أسود : ملعقة متوسّطة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- سماق : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 حبات
- الخل : 6 ملاعق
- زيت الزيتون : 6 ملاعق
- دقيق : 6 ملاعق
- بقسماط : 6 ملاعق (مطحون)
الطريقة:
دقي شرائح البفتيك لتصبح رقيقة وتبليها بالملح والفلفل والبهارات والليمون والخل وزيت الزيتون واتركيها ليلة كاملة.
افردي كل شريحة وضعي في وسطها الرومي المدخن والجبن ولكن اتركي أطرافها.
ضعي عليها شريحة أخرى من اللحم، ثم ثبتي الأطراف بالمدق ليلتصقان.
غطي كل شريحة محشوة بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها في زيت حار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
قدميها مع البطاطس المحمرة أو مع السوتيه والأرز أو المكرونة.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلمون بالبهارات الهندية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فريكة باللحم والبازيلا
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 23:51 2014 السبت ,02 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن الديناصورات المفترسة تطورت إلى طيور
GMT 07:29 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل حانات العالم في الشتاء انطلاقًا من يوركشاير وحتى ردهة نيويورك
GMT 01:52 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
باحثون يكتشفون حدوث مكالمات صوتية بين طيور البطريق للتجمع
GMT 15:30 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
تشيلي يصل إلى دور الثمانية في كوبا أميركا بقيادة سانشيز
GMT 18:09 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
سيميوني يتجه لخيار غير مسبوق في تشكيل أتلتيكو
GMT 10:45 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أمزازي يكشف تفاصيل توقيت الدراسة الجديد في المغرب
GMT 15:02 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
"هوندا" تطلق رسميًا سيارة ""CR-V موديل 2019 مع نظام دفع أمامي مميّز
GMT 00:13 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
فيس بوك يسعي لتوصيل الإنترنت لـ4 مليارات شخص حول العالم
GMT 19:53 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
"دانون" تستعين بخبيرة عالمية تحديد سعر عادل لمنتجاتها في المغرب
GMT 09:22 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
تقرير يؤكّد أن الساعات الذكية أداة للتجسس على مستخدميها
GMT 16:28 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
حريق هائل بحي المعاريف في الدار البيضاء
GMT 17:30 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
طرق بسيطة للعناية باللحية بعد عودتها لصدارة المشهد
GMT 18:44 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
اعتقال شخص بتهمة اغتصاب قاصر وافتضاض بكارتها
GMT 21:23 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
مبيعات التجزئة الكندية تُحقق صعودًا أقل من المتوقع
GMT 16:10 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
نجمة إيفوارية ترفع علم أيرلندا احتفالا بذهبية بطولة العالم للقوى
GMT 18:12 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
لدغة أفعى تودي بحياة جندي في مدينة زاكورة
GMT 17:09 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
ناصر سنجاق يوقع عقود التعاقد مع شباب الريف الحسيمي
GMT 09:47 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
التضخم في منطقة اليورو ينخفض خلال كانون الثاني
GMT 05:40 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
بوي تشي لي تبين أهمية التكنولوجيا للأسواق الصاعدة
GMT 12:32 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
مجهولون يدهسون مواطناً بسيارة ميرسيدس في مدينة تمارة
GMT 04:11 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
"LG" تفصح عن تلفزيونها الجديد بمقياس 88 بوصة
GMT 12:05 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
تراجع عائدات السياحة في كوريا الجنوبية في الأشهر من العام الجاري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر