يخوض مهنيو اللحوم الحمراء في مدينة طنجة وباقي مدن الشمال، منذ بداية الأسبوع الحالي، إضرابا مفتوحا احتجاجا على قرار مكتب السلامة الصحية, وقد بدأت تختفي من الأسواق بعد أن قرر مهنيين القطاع بالامتناع عن الذبح والتوقف عن البيع، وذلك إحتجاجا على قرار مكتب السلامة الصحية القاضي باعتماد أربع مجازر على المستوى الوطني من أجل تزويد مؤسسات الإطعام الجماعي من فنادق ومعامل ومستشفيات وبواخر ومعاهد باللحوم الحمراء، وهذا ما تم رفضه بشكل قاطع, وحسب المهنيين، فإن قرار مكتب السلامة الصحية يؤكد "التلاعب الكبير من طرف اللوبي المعروف  في المغرب بمستقبل المهنيين، مبرزين أن من شان القرار إفقار مهنيي القطاع  في المغرب", وأكد المهنيين، أن الإضراب يأتي بعد تسجيل الأضرار الحاصلة طيلة الـ18 يوما الموالية لتطبيق قرار مكتب السلامة الصحية، حيث يمنع على المؤسسات المذكورة بجهة طنجة تطوان الحسيمة اقتناء اللحوم من طنجة أو المدن المجاورة، بل مسموح إقتنائها فقط من مجزرة وحيدة بالحسيمة.