الرئيسية » في الأخبار أيضا
خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص

عمان - ايمان يوسف

أكدت خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص أن مشروبات شهر رمضان لها مذاق خاص ويكون الإقبال عليها كبيرا نظرا لارتفاع حرارة الجو. وكشفت رصاص بضرورة تجنب العصائر الجاهزة الغنية بالسكريات والألوان والصبغات الضارة، لاحتوائهاعلى نسبة عالية من السكر تؤدي إلى اكتساب سعرات حرارية إضافية تتسبب في زيادة الوزن والسمنة كما أنها عديمة القيمة الغذائية، وتقلل من مناعة الجسم، ومضرة لمرضى السكري، مشيرة إلى ضرورة إعداد وتحضير المشروبات الرمضانية بطريقة صحية آمنة مع التحكم بكمية السكر المضافة لضمان الاستفادة من فوائدها الكثيرة.

وتضيف في حوار مع "المغرب اليوم" أن من المشروبات الرمضانية المفيدة "عصير قمر الدين" والذي يحضَّر من المشمش المجفف، وهو غني بفيتامين A،B،C، وهو منعش ويمنح الجسم طاقة حيوية، ويحمي من الجفاف، ومفيد لصحة العيون ونضارة البشرة، ويعالج حالات الإمساك والصداع و فقرالدم. والتمر هندي وتكون ثماره على شكل قرون بها بذور، وفيه الكثير من العناصرالفعالة مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وحمض الماليك. ويبرد ويقلل من حرارة الجسم، يحسن الاضطرابات المعوية ويعالج اضطرابات العصارة الصفراوية ويعمل على تنقية الدم من السموم. أما مشروب الخروب فيعمل على ترطيب وانعاش الجسم، ويعالج الحموضة، وينشِّط الدورة الدموية ووظائف الكلى.

وتبيِّن رصاص أن للعرقسوس طعم ورائحة مميزان فهو مقاوم للعطش ويحافظ على رطوبة الجسم، ومفيد للمعدة. وتجنب تناوله لمن يعاني من ارتفاع في ضغط الدم وأمراض الكلى. فيما يعتبر الكركديه شرابًا منعشًا ومبرد، ومنشطًا لعملية الهضم، ويخفض من ارتفاع ضغط الدم. اما عصائر الفواكه الطازجة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتحافظ على نضارة البشرة و تحمي من الشيخوخة. في حين أن عصير العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة فهو يجدد كريات الدم الحمراء، مفيد لقوة الدم.

ويمتاز عصير الرمان بفوائده الجمالية الكثيرة، فمذاقه لذيذ ويخلص الجسم من الدهون والشحوم المتراكمة ويعمل عصير البطيخ مع الفراولة على تزويد الجسم بالماء وبالمعادن المهمة، ويمنع الجفاف، فهو غني بمضادات الأكسدة (لايكوبين) التي تكسبه اللون الأحمر والتي تعمل على توسيع الأوعية الدموية. أما كوكتيل الشمام مع الحليب فهو غني بفيتامين A، بالبوتاسيوم خلطة مع كمية من الحليب (قليل الدسم)، نحصل على كوكتيل مميز غني بالمعادن والفيتامينات حيث أن الكوب الواحد منه يحتوي على 130 سعرًا حراريًا.

 

View on casablancatoday.com

أخبار ذات صلة

بريطانيا وفرنسا وألمانيا تخطر الأمم المتحدة باستعدادها لإعادة فرض…
وزير خارجية التركي ودمشق يؤكدان التعاون لمواجهة التحديات وأزمة…
علي لاريجاني يعلن وقوف بلاده إلى جانب الشعب اللبناني…
نيس يسقط أمام بنفيكا ويفشل في المنافسة على التأهل…
موعد والقنوات الناقلة لمباراة باريس سان جيرمان وتوتنهام اليوم…

اخر الاخبار

الشرطة الأميركية تعلن سرقة مجوهرات بقيمة مليوني دولار في…
تقرير دولي يُشيد بالمنظومة الاستخباراتية المغربية كنموذج متقدم في…
الملك محمد السادس يهنئ رئيسة الهند بعيد الاستقلال ويشيد…
الشرطة الإسبانية تُطالب الحكومة بتوقيع اتفاقيات لإعادة المهاجرين مع…

فن وموسيقى

تامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل…
الفنان سعد لمجرد يعود إلى المهرجانات المغربية بعد غياب…
لطيفة تكشف رغبتها في تقديم أغنية مهرجانات وتتحدث عن…
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد…

أخبار النجوم

رامي صبري يكشف رأيه بتجربته الأولى في The Voice…
إستغاثة مؤثرة من نجوى فؤاد تكشف معاناتها والوزير يتحرك…
كندة علوش تكشف عن رأيها في أداء زوجها بفيلم"درويش"
جميلة عوض تعود بقوة إلى شاشة السينما بعد فترة…

رياضة

انتقادات تطال محمد صلاح بعد خسارة ليفربول وغياب أرنولد…
المغربي أشرف حكيمي ينفي تهمة الإغتصاب ويؤكد ثقته الكاملة…
محمد صلاح يتلقى عرضاً خيالياً جديدًا من الدوري السعودي
أشرف حكيمي يوجه رسالة للمغاربة بعد الزلزال المدّمر

صحة وتغذية

الذكاء الاصطناعي قادر على اكتشاف سرطان الحنجرة عبر تحليل…
بشرى لمن يريد خسارة الوزن بعد تصنيع دواء يفقد…
قضاء 15 دقيقة يوميًا في الطبيعة قد يكون الحل…
فوائد صحية مذهلة مرتبطة بالقلب والمناعة للأطعمة ذات اللون…

الأخبار الأكثر قراءة