القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
20 x عدد قرن فلفل حامى (أحمر)
8 x معلقة كبيرة خل
8 x عدد فص ثوم
1 ½ x معلقة كبيرة زيت سمسم
1 x معلقة كبيرة سكر
½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبه)
الطريقة:
نضع الفلفل والثوم والخل والسكر وقليل من الملح في المطحنة الكهربائية ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف زيت السمسم و نخلط المكونات مرة اخرى في المطحنة الكهربائية.
معجون الفلفل الحار بالثوم اصبح جاهز لأضافتة للأطباق الأسيوية.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصوص الثوم و البقدونس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الاسباجتي بالبسلة والفلفل المشوي