المقادير

    2 x معلقة كبيرة لبن بودرة
    1 ½ x كوب دقيق (منخول)
    1 x عدد بيضة (طازجة)
    1 x معلقة صغيرة فانيليا
    1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
    1 x كوب قطع شيكولاتة (أو زبيب)
    1 x رشة ملح
    ¾ x كوب سكر
    ½ x كوب زبدة (طرية)

الطريقة:

    نخلط الزبدة الطرية مع السكر باستخدام المضرب اليدوي.
    نضيف البيضة و الفانيليا و اللبن البودرة و نخلطهم كويس جدا.
    نضيف الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح علي دفعات و نعجن بملعقة خشب وفي النهاية نضع قطع الشيكولاتة او الزبيب و نخلطهم مع عجين الكوكيز بالملعقة.
    في صينية الخبز نفرد ورق زبدة وناخد بايدينا قطعة من العجين بالحجم اللي نرغب فيه ونفردها بايدينا خفيف علي شكل دائرة و نرصها في الصينية.
    تدخل الفرن علي درجة 180 مدة 10 دقايق او لحين ملاحظة ان لون الحواف اصبح ذهبي وبالهنا والشفا

قد يهمك أيضا:

كوكيز الكاكاو بالشوكولاتة البيضاء

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الموكا بالفانيليا