المقادير

    2 x عدد بيضة (طازجة)
    2 x كوب كريمة لبّاني
    1 ¾ x كوب دقيق
    1 x كوب لبن كامل الدسم
    1 x كوب نسكافيه (كوب ماء مذوب به ثلاث معالق نسكافية)
    1 x معلقة صغيرة خل
    1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
    1 x معلقة صغيرة فانيليا
    1 x علبة كريز (كمبوت)
    ¾ x كوب كاكاو (خام)
    ½ x معلقة صغيرة ملح
    ½ x كوب زيت عباد شمس

الطريقة:

    نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية و نحضر صينيتين وندهنهم بالزبدة
    نخلط اللبن مع الخل ونسيبهم شوية علي جنب.
    في طبق عميق نضع الدقيق و السكر و الكاكاو والبايكنج باودر و البايكنج صودا و الملح و نقلبهم مع بعض.
    في طبق كبير تاني نقوم بخلط البيض و النسكافيه و زيت عبّاد الشمس و الفانيليا ثم نضيف إليهم اللبن ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيا و نخلطهم جيداً.
    نضع الخليط في الصواني و ندخلهم الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم نتركهم يبردوا لمدة ١٠ دقائق.
    لعمل حشوة الكريز نخلط كومبوت الكريز مع الكريمة و توضع بين طبقتي الكيك وعلي السطح العلوي وتزين في المنتصف بالكريز وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

طريقة تحضير كريب الكريمة و الفراولة

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك النسكافيه البارد