يقدم «فندق الريجنسي» في مطعمه المميز طريق الحرير خلال شهر أغسطس مفاجأتين, وهما أمسية «روائع أميركا اللاتينية» وبوفيه «الشرق الأوسط الساحر». سيتم في العشرين من شهر أغسطس الموافق يوم الثلاثاء إطلاق أمسية روائع أميركا اللاتينية, والتي ستحتوي على أطباق من أميركا الوسطى وأمريكا الجنوبية إضافة إلى المقبلات الأميركية المكسيكية. وسيطلق في الثاني والعشرين من الشهر نفسه والذي يصادف يوم الخميس بوفيه «الشرق الأوسط الساحر» الذي يضم مجموعة واسعة من أشهر المأكولات الإيرانية, والسورية, واللبنانية, والكويتية. وتشمل جميع الأمسيات المأكولات اللاتينية والشرق الأوسطية على محطات طهي حي تقدم جميع أنواع اللحوم وثمار البحر المشوية المعروفة بمذاقها الرائع مباشرة لضيوف المطعم, والتي تضيف تنوعا مذهلا من مختلف المأكولات لإرضاء جميع الأذواق.