الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:44 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
الصين وأميركا في سباق الطاقات المستدامة وسط تغييرات ترمب التشريعية
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 01:01 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
وائل كفوري يمضي إجازته في جزيرة "ميكونوس اليونانية"
GMT 13:20 2013 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل عنصرين من فرقة "الركبة" الشعبيّة المغربيّة في حادث سير
GMT 10:29 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
بوسعيد يفتتح أول بنك إسلامي في المغرب
GMT 13:12 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
"Samartina" تغازل المرأة الرقيقة بأحدث مجموعة مجوهرات
GMT 17:05 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حارس يونوت رادو يمددّ عقده مع "إنتر ميلان" حتى عام 2020
GMT 12:22 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
وقف حافلة نقل عائلات معتقلي "حراك الريف" إلى سجن عكاشة
GMT 14:54 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
تفاصيل جديدة في واقعة سلا وعدد الموقوفين يرتفع إلى 14 متهما
GMT 05:10 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف
GMT 12:24 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل السبت26-9-2020
GMT 21:27 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
المغرب يشارك في "لونجين باريس إيفل" للقفز على الحواجز
GMT 17:53 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
ضابط شرطة ممتاز في تطوان ملقب بـ "ولد الكاورية" يهرب إلى إسبانيا
GMT 09:35 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
أجمل الصواني لتقديم الحلويات بطريقة مميزة في المناسبات
GMT 04:47 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
شابة تحاول الانتحار في شيشاوة بالقفز من منزلها
GMT 15:28 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
جامعة طنجة توسع عرضها التعليمي في القصر الكبير والحسيمة
GMT 17:42 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
مسؤول يكشف عن التحذير من حادث قطار "بوقنادل" قبل وقوعه
GMT 10:30 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على مواصفات وأسعار مرسيدس "AMG GT 63 S 4Matic"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر