آخر تحديث GMT 23:48:18
الدار البيضاء اليوم  -

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

كبسة الأرز باللحم
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

4 أكواب أرز بسمتي

ربع كوب زيت ذرة

فخدة غنم

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة هيل ناعم

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب طماطم

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية

3 حبات لومي

حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح

حبتين فلفل حلو مقطع شرائح

4 حبات كوسا مقطعة شرائح

4 حبات جزر  مقطعة شرائح

حبتين بطاطا مقطعة شرائح

10 فصوص ثوم

لوز مقلي للتزيين

الطريقة

نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون

نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج

بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب

نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي

قد يهمك أيضا :

طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل

  طريقة إعداد وتحضير ورق عنب حامض

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم



GMT 16:09 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية

GMT 15:58 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاج

GMT 14:52 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

GMT 14:50 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

طريقة عمل سلطة جمبري بالأفوكادو

جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها

الرياض - الدار البيضاء اليوم

GMT 23:19 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

ميزة جديدة ومجانية لعُشاق "فيديوهات الفيس بوك"

GMT 16:00 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

"رولز رويس" تتعاون مع "إنتل" لإنتاج سفن ذاتية القيادة

GMT 19:47 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أرخص موديلات السيارات الصينية داخل السوق المصرية

GMT 18:40 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو

الشاعرة داليا زكي تتألق في ديوان سدنة العشق

GMT 06:31 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

"كمنجة وسْواكن" الستاتي تختم ليالي موازين

GMT 16:49 2015 الخميس ,18 حزيران / يونيو

"هال سيتي" يرفض عرض "إيفرتون" لضم المحمدي

GMT 02:29 2016 الأحد ,14 شباط / فبراير

الصحف البلجيكية تكشف سر المغربي طارق بن على

GMT 17:21 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

سيارة مرسيدس C63 S معدلة بقوة 616 حصاناً من كارلسون

GMT 04:02 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

بريجيت ماكرون تقود حملة على الرجال المتحرشين بالنساء علنًا

GMT 02:38 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

المهندسة المعمارية فرشيد موسافي تُعلن تصميم مبنيين ملهمين

GMT 16:46 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

مرض كارفاخال يبعده عن لقاءات ريال مدريد خلال تشرين الأول

GMT 03:02 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

ممثلة سعودية تشارك في المسلسل الأميركي “جاك ريان”

GMT 21:25 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

الفنان علي ربيع يواصل تصوير فيلم" خير وبركة"

GMT 08:00 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بوسعيد يقدم الخطوط العريضة لمشروع موازنة عام 2018

GMT 15:01 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طلبة يستنكرون أوضاع المعهد الوطني للإحصاء

GMT 12:31 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

عطر وايت باتشولي للمرأة الجذابة في الحفلات الكبرى

GMT 06:15 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

ميريهان حسين تشارك جمهورها لحظاتها الصعبة

GMT 04:36 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

ميلي بوبي براون تبدو كراقصة باليه في فستان وردي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
RUE MOHAMED SMIHA,
ETG 6 APPT 602,
ANG DE TOURS,
CASABLANCA,
MOROCCO.
casablanca, Casablanca, Casablanca