الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير الملوخية
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 17:54 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 18:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 19:39 2015 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
البطل هاميلتون أول المنطلقين في سباق جائزة النمسا الكبرى
GMT 05:05 2021 الجمعة ,16 إبريل / نيسان
وزارة التعليم تفرج عن منح متدربي التكوين المهني
GMT 11:56 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
21 فريقًا يؤكدون مشاركتهم في بطولة إفريقيا للطائرة «رجال» بالأهلي
GMT 17:40 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الحمادي يفوز بذهبية بطولة عام زايد لرماية "الأطباق"
GMT 02:30 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
إكس بوكس يجلب جودة الفيديو والألعاب 1440p في تحديثه الجديد
GMT 21:46 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
يسري الجندي يتحدث عن الأعمال التليفزيونية والسينمائية المعروضة
GMT 02:46 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
نضال الشافعي سعيد بالمشاركة في مسلسل "الضاحك الباكي"
GMT 05:14 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
ماغي بوغصن تعلن أنّ مقياس النجاح هو محبة الناس
GMT 03:12 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
"تأهيل القدرات الإدارية" موضوع دورة تكوينية في البرلمان المغربي
GMT 15:53 2017 السبت ,15 تموز / يوليو
جزيرة "سانتوريتي" وجهة مثالية لقضاء شهر العسل
GMT 03:24 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
زيادة صادرات الصناعة التقليدية المغربية في كانون الثاني
GMT 19:17 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
غاريث بيل يسعى للحصول على راتب أعلى مع "ريال مدريد"
GMT 18:43 2016 الخميس ,28 تموز / يوليو
أفضل لقطات نجوم هوليوود على مواقع التواصل الاجتماعي إنستغرام و تويتر و"فيسبوك"
GMT 04:48 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
سورية كما عرفتها وأحببتها
GMT 22:37 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بادو الزاكي يؤكد أن "اتحاد طنجة" تعرّض لظلم كبير من الحكّام
GMT 03:04 2016 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
علوان يعلن إجراء أول عملية زرع خلايا جذعية في العراق
GMT 05:15 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
التحفظ على 8 مومياوات فرعونية و10 توابيت خشبية في الأقصر
GMT 22:22 2016 الثلاثاء ,12 تموز / يوليو
الغرفة الفلاحية في جهة كلميم واد نون تُصّادق على اتفاقية لتنمية "تربية النحل"
GMT 20:51 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
استبعاد اللاعب ماورو إيكاردي من قائمة منتخب الأرجنتين
GMT 13:03 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان
انطلاق مرتقب على التراب بحضور ديوكوفيتش ونادال في دورة مونتي كارلو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر