الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال
مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال
القاهرة - الدار البيضاء
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع جوانح)
- أرز بسمتي : كوب
- بذور الكمون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ صحيح)
- مشمش مجفّف : 3 حبات (مقطَّع إلى مُكعبات صغيرة)
- العدس : كوب ونصف (مغسول ومُصفَّى)
- الماء : كوبان ونصف
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ربع كوب
الطريقة:
1. يُسخَّن زيت الزيتون في قدر على النار، ثمَّ تُضاف جوانح البصل، مع الاستمرار في التقليب حتَّى تكتسب اللون البنِّي. تُصفَّى جوانح البصل من الزيت، وتُدع جانبًا.
2. يُغسل الأرز البسمتي، ويُنقع لعشرين دقيقة.
3. في القدر المُستخدمة لقلي البصل (من دون تنظيفها)، تُضاف بذور الكمُّون الصحيحة، مع التقليب سريعًا، فالمشمش المجفَّف، مع الاستمرار في التقليب، وذلك على نار هادئة. ثمَّ، يُضاف العدس المغسول والمُصفَّى، ويقلَّب مع المشمش والكمُّون. يُصبُّ الماء، فتُغطَّى القدر، وتُدع على نار هادئة لـ15 دقيقة. يُضاف الأرز والملح وعصير البرتقال، فتُخفَّف الحرارة، ويُترك الخليط على نار هادئة لعشرين دقيقة. يُقدَّم هذا الطبق ساخنًا، ويُزيَّن بالبصل المقلي.
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 20:11 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 17:07 2022 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الوداد المغربي يستعيد لاعبين بارزين قبل دوري الأبطال
GMT 19:34 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 07:34 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
استمرار المعركة القضائية بين اللبنانية هيفاء وهبي وشقيقتها
GMT 18:37 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
الصحابية عاتكة بنت زيد زوجة الشهداء
GMT 18:50 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طبيب المنتخب الإماراتي يمنح محمد عبدالرحمن راحة سلبية
GMT 20:56 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
"عفة" تقدم مجموعة عباءات بتصاميم مبتكرة للشتاء
GMT 08:56 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أهم و أبرز اهتمامات الصحف المصرية الصادرة الجمعة
GMT 04:21 2017 السبت ,01 تموز / يوليو
أحمد لوكسر أشهر وكيل نيابة في السينما المصرية
GMT 05:54 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
مطار دبي الدولي يُعلن إطلاق صالة كبائن النوم لخدمة المسافرين
GMT 06:34 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
فورد تخوض غمار سيارات الهاتشباك بـ مونديو استيت 2017
GMT 17:00 2016 الأحد ,19 حزيران / يونيو
رواية "الدخان الأزرق" للكاتب منعم زيدان تصدر قريبًا
GMT 14:30 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني
GMT 20:11 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما
GMT 15:07 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
إدارة سجن وجدة تُصدر بيانًا بشأن ادّعاءات اغتصاب راقي بركان
GMT 22:07 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
اعتقال شخص هدد مسؤولة عن معهد ثقافي أجنبي في المغرب
GMT 21:08 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
"بوم إيه ميرسييه" تكشف عن ساعات مميزة جديدة
GMT 01:47 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
وزارة الداخلية البريطانية متهمة بتعريض حياة اللاجئين إلى الخطر
GMT 13:05 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
مدرب الأهلى يعلن أن استمرار الغنام مكسب كبير للفريق
GMT 05:38 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
استقرار سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الجمعة
GMT 02:03 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
سمير يعيش مدربًا جديدًا للنادي القنيطري
GMT 15:55 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
إطلاق سراح أوّل مُعتقلي حملة مقاطعة بعض المنتجات الاستهلاكية في المغرب
GMT 17:10 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
مصطفى قمر يحتفل بأغنيته الجديدة وتوقيع 3 ألبومات جديدة لشركته
GMT 06:51 2015 الأحد ,05 تموز / يوليو
إبراهيم ظريف ينتهي من تصوير مسلسله "أستاذ ورئيس قسم"
GMT 13:25 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
المركز الروسي للثقافة والعلوم في الدارالبيضاء يطلق برنامجًا لتعلّم اللغة الروسية
GMT 19:52 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
18 لاعبا بلائحة أولمبيك خريبكة لمواجهة الكوكب المراكشي
GMT 06:30 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير
لحسن الداودي يتلقى اتصالًا هاتفيًا من عزيز أخنوش بسبب لقاء جهة الشرق
GMT 15:00 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
"Rimac Automobili" الكرواتية تطرح السيارة الكهربائية المذهلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر