آخر تحديث GMT 18:37:04
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم

كرات اللحم بصلصة الطماطم
الرباط - الدار البيضاء اليوم

المقادير:

كيلوغرام واحد من اللحم المفروم الناعم

كوبان من الزيت النباتي للقلي

حبتان من الطماطم

بصلة واحدة مقشرة

3 حصوص من الثوم

ملعقة كبيرة من البقدونس

5 ملاعق من صلصة الطماطم

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ربع ملعقة صغيرة من الهيل

نصف ملعقة من بهار اللحم

ربع ملعقة صغيرة من الكمون

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة

3 أكواب من الماء

ربع ملعقة صغيرة من دبس الرمان

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم المفروم مع البهارات المختلفة والملح، واعجنيها قليلاً بيدك حتى تتجانس المكونات في ما بينها.

بعدها، أضيفي دبس الرمان وتابعي العجن حتى تشتد العجينة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

بعد هذا الوقت، أخرجي اللحم من الثلاجة، واصنعي كرات متوسطة الحجم منها حتى تنتهي الكمية.

في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي القليل من الزيت النباتي وابدئي بقلي كرات اللحم حتى تنضج تماماً ويتحوّل لونها إلى البني الداكن.

بعد الانتهاء، ضعي القليل من الزيت في مقلاة أخرى، وأضيفي اليه البصل المقطع الى مكعبات صغيرة واقليه حتى يذبل.

ومن ثم أضيفي حبات الطماطم اليها وقلّبيها جيداً حتى تنضج تماماً.

بعدها، أضيفي كرات اللحم المقلية مع كوبين من الماء وصلصة الطماطم وقلّبيها جيداً على نار خفيفة واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج اللحم وتغلي الصلصة مع الماء.

بعدها، إرفعيها عن النار وصبيها في طبق التقديم وزينيها ببعض أوراق البقدونس وقدميها على المائدة.

قد يهمك أيضا : 

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

 طريقة اعداد طريقة تحضير أرز بالجمبري

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم



GMT 16:09 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية

GMT 15:58 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة الجرجير والدجاج

GMT 14:52 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

GMT 14:50 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

طريقة عمل سلطة جمبري بالأفوكادو

GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 04:38 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير

معتقدات متوارثة عن الفتاة السمراء

GMT 18:38 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

شاروخان يعيش في قصر فاخر في مدينة مانات الهندية

GMT 12:25 2012 الإثنين ,23 تموز / يوليو

إيطاليا، فرانكا سوزاني هي لي

GMT 11:25 2014 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

"عام غياب الأخلاق"

GMT 01:38 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

فالفيردي يحشد قوته الضاربة لمواجهة "سوسيداد"

GMT 21:23 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

تفاصيل مُثيرة جديدة بشأن زواج "شابين" في المغرب

GMT 18:28 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس

جوجل تدعم أذرع تحكم "Xbox" على إصدار Android 9.0 Pie

GMT 13:34 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير

تأجيل النظر في قضية مغتصب الأطفال في فاس

GMT 07:40 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير

علماء يبتكرون إبرة تصل إلى الدماغ لتنقيط الأدوية

GMT 17:20 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

"الحوت الأزرق" بريء من انتحار طفل في طنجة

GMT 06:02 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

"غوغل" تقرر إزالة 60 تطبيقًا لألعاب بها إعلانات إباحية

GMT 14:06 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

YSL يختصر حيوية الشارع في مجموعة ماكياج ربيع 2018

GMT 19:30 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق المعرض الصيني الأول للتجارة في البيضاء

GMT 01:42 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

سامسونغ تعتزم تطوير الهاتف القابل للطي "Galaxy X"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca