الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:26 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تتمتع بسرعة البديهة وبالقدرة على مناقشة أصعب المواضيع
GMT 18:50 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
ربما تحل مكان أحد المسؤولين وتستقطب الإعجاب والاحترام
GMT 07:43 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 02:36 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
سيرينا ويليامز تصل إلى الدور الثاني لبطولة "رولان غاروس"
GMT 18:21 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
الرباط يحرر سعر صرف الدرهم في العام المقبل
GMT 14:13 2015 الأحد ,19 تموز / يوليو
المملكة المغربية تنتج سنويًا ما بين 65 و70 ألف طن من النعناع
GMT 19:02 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
افتتاح دار الشعر في مراكش تعزيزًا للمشهد الثقافي في المدينة
GMT 02:12 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
محمد فؤاد المهندس يؤكد وفاة والده متأثرًا بموت الفنانة سناء يونس
GMT 22:45 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
مسلسل مركب محمد الخامس
GMT 03:18 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
الطلاب الأجانب يختارون الدراسة في جامعات خارج أوطانهم
GMT 17:58 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
شهد الياسين تصبح أمًّا للمرة الأولى والنجمات يوجهن لها الرسائل
GMT 16:37 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 20:56 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
ننشر موعد مباراة المنتخب الوطني المغربي ضد الجزائر
GMT 16:59 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
رئيس الأوبرا يكشف عن 3 مسابقات في مجال الغناء العربي
GMT 09:01 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
مقتل سيدة ثلاثينية إثر سقوطها داخل بئر في شيشاوة
GMT 13:25 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
حساب مزيف يربك حسابات اللاعب السينغالي نياسي
GMT 04:57 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
مغربيان من بين المتأهلين إلى نهائي جائزة "كتارا لشاعر الرسول"
GMT 10:06 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
ريال مدريد يخطط استرجاع عمر ماسكاريل إلى صفوفه
GMT 01:09 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
أحمد مالك يكشف سعادته بـ"الشيخ جاكسون" ويشارك في "عيار ناري"
GMT 15:00 2015 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
نبات الزعفران سلاح فتاك لطرد السموم من الجسم
GMT 13:31 2014 الجمعة ,29 آب / أغسطس
اختتام ملتقى قافلة الخير بمركز معارض الظهران
GMT 14:05 2015 السبت ,04 تموز / يوليو
الأرجنتين تسعى للثأر من هزيمتها أمام ألمانيا على حساب منتخب تشيلي
GMT 02:11 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس
سيرين عبد النور تتحدث عن نساء لبنان في "الخزنة" على "CBC"
GMT 04:06 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
عرض قرية تيلر جنوب مدينة بورتلاند للبيع مقابل 3.85 مليون دولار أميركي
GMT 14:36 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الملبن بالمكسرات
GMT 06:46 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الجزائري بلال ثابتي يحجز مقعده في بطولة العالم لألعاب القوى
GMT 05:00 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
10 أسئلة تهدم فترة الخطوبة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر