الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 18:54 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك
GMT 02:00 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
برنامج "لالة العروسة" يبدأ في تصوير أول حلقات الموسم الجاري
GMT 06:48 2015 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
5 نصائح من كبار مصممي الديكور لتزيين النوافذ في عيد الميلاد
GMT 19:29 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
تحطم طائرة عمودية أردنية من نوع كوبرا ونجاة طاقمها
GMT 08:59 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
منتخب الكاميرون يكشف عن لائحته الأولية لمواجهة المغرب
GMT 21:40 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
"باميون" يرفضون التحالف مع "البيجيدي" ودروس "جرائم الماضي"
GMT 02:34 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
جولة فى ديكور منزل كيم كاردشيان بعد تكلفة 60 مليون دولار لتوفير الأمان
GMT 00:02 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
مغربية تقتُل ابنها صاحب الـ11 عامًا وتُلقي بجثته في الخلاء
GMT 15:24 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
محكمة وجدة تقضي بدفع 10 مليون سنتيم لمواطن مغربي اُعتقل بالخطأ
GMT 17:56 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
ننشر تفاصيل القبض على المُشتبه فيهم في قتل السائحتين في إقليم الحوز
GMT 15:08 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
المغربي نعمان لحلو يُطلق فيديو مُصوَّرًا بعنوان "الغزالة زاكورة"
GMT 11:07 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرف علي أكثر 10 مواضيع بحثًا على "غوغل" لعام 2018
GMT 07:20 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
ريال مدريد الإسباني يتفاوض على ضم المغربي إبراهيم دياز
GMT 05:05 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
باناسونيك تطور جهاز جديد مصمم خصيصا لمساعدتك على التركيز
GMT 14:25 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الملك محمد السادس يزور ضحايا انقلاب قطار بُوقنادل
GMT 19:07 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تعليق العثماني على وفاة "حياة" شهيدة الهجرة
GMT 11:09 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
غرق فتاة عشرينية في شاطئ ثيبوذا في الناظور
GMT 07:53 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
الهند تُعلن إرسال أوَّل مُهمِّة مأهولة إلى الفضاء بحلول 2022
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر