الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:37:04
آخر تحديث GMT 18:37:04
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
قد يهمك أيضا :
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 03:50 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
حقائب رائعة التصميم لعشاق الجرأة والتميز في مختلف المناسبات
GMT 05:54 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
"بيكا" تمثل أفضل الجزر السرية في منطقة البحر الكاريبي
GMT 00:44 2015 الأحد ,09 آب / أغسطس
كيم كارداشيان تخطف الأنظار في حفل عيد ميلاد شقيقتها
GMT 04:21 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
أبرز عناوين الصحف السعودية الصادرة الأحد
GMT 18:27 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
مدرب البرتغال يكشف سر غياب رونالدو عن مواجهة إيطاليا
GMT 08:10 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
المغرب يترقب حسم في استضافة الكاميرون إلى "كان 2019"
GMT 07:46 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
الهند أخطر دول العالم للنساء وفقًا لـ 550 خبيرًا في مجال حقوق المرأة
GMT 11:20 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
الملك محمد السادس يزور تلك البلد لأول مرة منذ 17 عامآ
GMT 23:19 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
قيادة حزب التقدم والاشتراكية تعبر عن عدم رضاها من تدبير الحكومة لملف المقاطعة
GMT 08:49 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
الداودي يفجّر مفاجأة بشأن مشاركته في احتجاج “سنترال دانون”
GMT 18:16 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
الداعية الإسلامي عمرو خالد يهدم نظرية أن النبي كان فقيرًا
GMT 05:30 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الثلاثاء
GMT 02:39 2018 الجمعة ,25 أيار / مايو
تفاصيل جنسية شاذة تُعرض في محاكمة توفيق بوعشرين
GMT 15:03 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
اطلاق سراح أنثى «الوعل النوبي» في «وادي الجمال» قبل بيعها في القاهرة
GMT 02:57 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
تحديد القنوات الناقلة لمباراة المنتخب المغربي مع نظيره الصربي
GMT 05:46 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
الأرصاد المغربية تؤكّد استمرار الأجواء الباردة الجمعة
GMT 15:30 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
الرجاء البيضاوي يعترض على اللاعب الودادي أيمن الحسوني
GMT 00:04 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
الدهراوي يناقش إستراتيجية اتحاد الكاراتيه وإعداد المنتخبات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر